IKA-HAU
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Descripción:
El Ika Hau - Single Origin es elaborado por una cooperativa de pequeños productores fundada en 1991, situada en las montañas de Montecillos, Honduras, rodeada de vastos bosques de pinos. Están especializados en cafés orgánicos y están comprometidos con el comercio directo y las prácticas justas en el negocio del café.
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- Notas: Manzana, Melocotón, Caña de Azúcar, Chocolate Negro
- Puntuación: 82,75
- País: Honduras
- Productor: Agricultores Locales
- Varietal: Catuaí, Icatú, Lempira, Parainema
- Proceso: Lavado
- Altitud: 1000 - 1500 (msnm)
- Extracción: Espresso y Filtro
- Tipo: Origen Único
- Molienda: Granos