IKA-HAU
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Descrição:
O Ika Hau - Single Origin é elaborado por uma cooperativa de pequenos produtores fundada em 1991, situada nas montanhas de Montecillos, em Honduras, cercada por vastos pinhais. Eles são especializados em cafés orgânicos e estão comprometidos com o comércio direto e práticas justas no negócio do café.
Detalhes (clique para mais info.)
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- Notas: Maçã, Pêssego, Cana-de-Açúcar, Chocolate Negro
- Pontuação: 82,75
- País: Honduras
- Produtor: Agricultores Locais
- Varietais: Catuai, Icatu, Lempira, Parainema
- Processo: Lavado
- Altitude: 1000 - 1500 (masl)
- Extração: Espresso & Filtro
- Tipo: Origem única
- Moagem: Grãos